市販のルウを使わないカレー&手作りナン体験レッスンに参加しました♫

投稿日: カテゴリー NEWS

都城市の子ども料理教室LOVEらぼキッチン
ルウを使わないカレー&手作りナンレッスンを体験してきました。

2名の子ども達と楽しく過ごした料理教室の様子を今日はレポートします。

子ども達もテンションUPのレッスンの内容

シェフ服とコック帽を着けて、気持ちの準備も万端の子供たち。

カレーは包丁を使って野菜を細かくきったり、鍋でお肉をじっくりじっくり炒めたりルウを使わなくても美味しく出来るポイントがたくさん。

ナンも粉から計ってこねこね。 子どもたちも大好きな作業でテンションUP!

たった1時間で、 カレー、ナン、ラッシーの3品を作って盛り付けまで子どもたちで全て完成です。

野菜たっぷりなカレーも手作りナンもラッシーまで、どれも簡単で味も最高!

子ども達と料理をして感じたこと

今回初めて子供たちと一緒にレッスンをしてみた感想は、とにかく、時間との勝負。

子供たちは、熱しやすく冷めやすい。
まさしく、目にも留まらぬ速さで飽きてしまいます(笑)

先生は、ぱぱぱーっと時間内に収めてしまいましたが、自分には果たしてできるのだろうか。今後の研究課題となりました。

手作りのものは美味しいやさしい

子どもたちの大好きなカレーですが、市販のカレールウには意外と多くの添加物や砂糖、油が大量に含まれているのが難点です。

ルウを使わないカレーは、優しい甘さで油もほとんど使わないのに、じっくり炒めた野菜のおかげで、コクや旨みもあって本当に美味しい。

その上、油ぎってないので洗い物もとっても楽チンです。

からだは食べたもので作られます。

子どもたちの大好きなカレーだからこそ、美味しく、からだにやさしいものであってほしいですよね。

手間をかけずに、手作りの優しい味を子ども達に教えてあげたいと私も心から思います。

いかがでしたか?

今日は市販のルウを使わないカレー&手作りナンレッスンについてレポートさせていただきました。

都城でも大人気だったこのレッスンを、なんとウィキウィキでも秋に開催予定です。

「ルウを使わないカレー」の簡単さ、美味しさを感じていただけたらきっと、家庭の定番にしていただけると思います。

また開催日などが決まりましたら、ご紹介させていただきます♪

MAHALO♪

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