無農薬レモンで酵素シロップづくり♪ワークショップ開催♫

投稿日: カテゴリー インナービューティー

Sheira

甲斐 聖良

一般社団法人インナービューティーダイエット協会認定
インナービューティーダイエットアドバイザー

インナービューティーフードスペシャリスト
兼 インナービューティー宮崎県オピニオンリーダー

日本創芸学院認定 紅茶コーディネーター

先日ウィキウィキの店内に新設されたスタジオにて♫

無農薬レモンを使った🍋酵素シロップ
ワークショップが開催されました。

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酵素シロップってどんなもの?

酵素シロップとは、生野菜や果物などに含まれている酵素をギュッと凝縮したシロップのこと。好みの果物に砂糖を加え、ぬか漬けの様に毎日手でかき混ぜることで発酵させて作ります。

見た目がオシャレで、かつ美容や健康に高い効果があるとして人気が広がりました。シロップは水や炭酸で割ってジュースにしたり、ヨーグルトやかき氷にかけて食べたりできます。

そもそも酵素とは、食べ物の消化吸収をサポートしたり筋肉を動かしたりと、生きていく上で身体に欠かせないタンパク質の一種。

大きく分けると「消化酵素」と「代謝酵素」の2種類に分けられ、身体の中で様々な働きをしてくれます。酵素が足りなくなると、なんとなくだるくなったり代謝が悪くなったりしてしまいます。

そんな酵素を無駄なく摂取できる健康食品として、酵素シロップに注目が集まっています。

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今回使用したのは、延岡市北方町の無農薬レモン、生姜、摘みたてのカモミール、ローズマリー、ミントなどのハーブ。お砂糖はきび砂糖。
無農薬レモンは皮ごと使用しました。

出来上がったシロップの瓶は…

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こんなにおしゃれ♡

これから毎日かき混ぜてすこしづつ発酵していき
美しいシロップが出来上がります。

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出来上がったシロップは、ソーダで割ったり
ヨーグルトにかけたりいろいろアレンジが楽しめます。

酵素のチカラでお通じもよくなるので
ダイエット効果も期待大♡
更に加えて、女性に嬉しい美肌効果も絶大♡

見た目も可愛らしくて、作るのも簡単
嬉しい効果盛りだくさんの酵素シロップ。

一度学べば季節のフルーツを使って
毎旬の果物の酵素シロップが楽しめます♡

レッスンは不定期開催ですが、最小遂行人数2名様で、ご希望の日程があれば応相談。是非、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ
ウィキウィキ:0982-29-2330

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