wikiwikiで開催される
子ども料理教室konikoniは
家庭料理技能検定の試験会場です。
検定の受験対策講座も行っています。

家庭料理技能検定とは、

”食べること”がもっと好きなる
「学校法人　香川栄養学園」が主催する検定です。
（文部科学省、厚生労働省後援）
平成29年 「家庭料理技能検定」に
５級と準１級が新設され、
こども達にも挑戦できるようになりました。

小学生に料検をすすめる理由
小学生から中学生にかけて
身体が著しく成長します。

例えば骨の成長が終わるのは
女性で約15～16歳、
男性では18歳頃と言われています。
この身体を形作る大事な時期に、
栄養バランスのとれた食事を食べることを
習慣付けることはとても大切です。

子どもたちが食事に興味を持ち、
毎日の食事の大切さを考え、
何をどれだけ食べれば良いかを学び、
実践できるように習慣づけることのお手伝いをします。

「食」についての知識や「食」を選択する力を
子どもの頃から養うことが、将来、子どもたちが
健康的な社会生活を送るためにも大切なことだと考えます。

講座の内容

当講座は家庭料理技能検定のテキストにそって
食生活や栄養、献立、調理の基礎を
わかりやすく説明し、普段の生活に
生かしてもらうことを目的としたカリキュラムです。
座学を4回にわけて学び、2回の実習でお料理の基礎を学びます。

◇対象　
小学1年生～中学3年生
◇講座の回数
3か月間の講座（座学4回、実習2回）
◇定員
1グループ5名様まで
◇実技の場所
ハワイアンカフェウィキウィキ

◇講座受講料：30,000円（税込）
テキスト代、調理実習材料代込み

◇入会金不要
子ども料理教室の生徒様はチケットで支払うことも可能です。

◇オリエンテーション日程
随時

◇実習内容
1回目実習
座学　料理検定5級テキストの本の解説
実技　ご飯の基本的な炊き方、お味噌汁の作り方
ハンバーグ　ポテトサラダ

２回目実習
座学　料理検定5級テキストの本の解説
実技　3色丼、お吸い物の作り方
茹で野菜のサラダ
※献立は変更になる場合があります。

※オリエンテーションの日に、
日程をご検討いただきます。

試験日程（筆記）
【試験日】5・4・3級　6月19日（金）
【受付期間】
3月23日（月）～5月8日（金）
ＷＥＢ申込　5月15日（金）まで
【一次合否発表日】　　7月8日（水）
※受験を希望される方は5月1日までに
既定の申込みと、受講料1500円の入金が必要です。